隨著櫻桃種植連年火爆，市面上的櫻桃品種越來越多，大家也逐漸發(fā)現(xiàn)，櫻桃沒有以前那么甜了。是什么原因?qū)е卢F(xiàn)在的櫻桃不好吃了呢？

櫻桃是一種生長周期比較短的作物，從開花到果實(shí)成熟一般的水果都要幾個月的時(shí)間，但是櫻桃只需要40-60天。又因?yàn)橐s市場，拼價(jià)格，所以櫻桃農(nóng)都會盡可能的滿足櫻桃生長所需的環(huán)境要求，以到達(dá)最短的生長周期，也就是40天，因此大量使用膨果肥以及著色肥導(dǎo)致櫻桃表象看起來色澤鮮艷，但是味道并沒有得到相應(yīng)的增長。

常言道：櫻桃好吃，樹難栽。所以說櫻桃樹的種值和管理還是有一定難度的。關(guān)于施用肥料的問題，農(nóng)家肥和普通的復(fù)合肥料都可以用，農(nóng)家肥屬于有機(jī)肥料，主要是提升作物的品質(zhì)并改善土壤，在用量上沒有具體限制，但普通的復(fù)合肥料則需要注意用量和具體配比。櫻桃樹有其特有的喜肥特性和需肥規(guī)律，如果條件允許，最好是使用櫻桃樹專用肥料，一般高品質(zhì)的櫻桃專用肥料都是有機(jī)-無機(jī)復(fù)合肥料，即既有速效高產(chǎn)的無機(jī)肥料部分，又有提高品質(zhì)的有機(jī)部分，同是還被充大量的微量元素。

合理使用增甜產(chǎn)品，依靠微生物以及光和作用進(jìn)行增糖增甜是櫻桃農(nóng)傳統(tǒng)的做法，但是對于土地過度使用導(dǎo)致肥力不足和櫻桃樹營養(yǎng)不足，很少有人能發(fā)現(xiàn)這些本質(zhì)問題。櫻桃專用肥料的配方為氮14%-磷7%-鉀9%-有機(jī)質(zhì)20%,洪荒農(nóng)人水溶肥廠家發(fā)現(xiàn)，櫻桃不甜主要是缺鉀。櫻桃對微量元素也有一定需求，如鐵Fe、鎂Mg等，另外如其他的錳、鋅、銅、鈣、鉬等都有不同程度的需求，這些元素可在后期通過葉面肥噴施來迅速補(bǔ)充營養(yǎng)，提高櫻桃果實(shí)品質(zhì)。