1.基肥(底肥)

基肥是蔬菜播種或定植前結(jié)合整地施入的肥料。其特點是施用量大、肥效長，不但能為蔬菜的整個生育時期提供養(yǎng)分，還能為蔬菜創(chuàng)造良好的土壤條件?；室话阋杂袡C肥為主，根據(jù)需要配合一定量的化肥，化肥應(yīng)以遲效肥與速效肥兼用為標準。

2.追肥

追肥是在蔬菜生長期間施用的肥料。追肥以速效性化肥和充分腐熟的有機肥為主，施用量可根據(jù)基肥的多少、蔬菜種類和生長發(fā)育時期來確定

3.葉面噴肥

將配制好的肥料溶液直接噴灑在蔬菜莖葉上的一種施肥方法。此法可以迅速提供蔬菜所需養(yǎng)分，避免土壤對養(yǎng)分的固定，提高肥料利用率和施用效果。用于葉面噴肥的肥料主要有磷酸二氫鉀、復(fù)合肥及可溶性微肥，施用濃度因肥料種類而異，濃度過高易造成葉片傷害。