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蘋(píng)果套紙袋短枝及片紅富士夠100天,長(zhǎng)枝條紅品種夠90天就能退綠,可以脫袋了。一般認(rèn)為紅富士果實(shí)發(fā)育期180天左右,在運(yùn)城果區(qū)一般都是10月下旬采收。
由于全國(guó)各地海拔高低不一樣,小氣候環(huán)境不一樣,條紅、片紅不一樣,脫袋后上色快慢也就不一樣。脫袋時(shí)間早晚也就不一樣。例如:海拔1000米以上的果區(qū),脫袋后片紅果,只要溫差大、濕度大,一般3~5天果實(shí)就能達(dá)到全紅,條紅果10天到半月就能全紅。但在海拔600米以下的果區(qū),片紅果脫袋后10天到半月才能全紅,條紅果需要25天到30天才能全紅。由于低海拔果區(qū)脫袋后,上色慢、上色時(shí)間長(zhǎng)、沒(méi)有高海拔上色時(shí)間短、臉好看、有亮度。
蘋(píng)果套袋
各地脫袋時(shí)間
在運(yùn)城果區(qū),由于大部分果園海拔低,脫袋后上色時(shí)間長(zhǎng),如果10月下旬采果,應(yīng)該9月下旬脫袋。高海拔果區(qū),由于晝夜溫差大于低海拔,上色快,可適當(dāng)推遲脫袋,而且由于高海拔果區(qū)比低海拔發(fā)芽、開(kāi)花遲,停長(zhǎng)早,全年光合時(shí)間短,果個(gè)相對(duì)比低海拔小,適當(dāng)推遲脫袋采摘,還有利于果個(gè)長(zhǎng)大。
脫袋時(shí)應(yīng)注意溫差與濕度
?、倜摯鬁夭畹陀?度,不上色、還褪色;溫度低于10度幾乎不上色;溫差超過(guò)10度越多,上色越快。運(yùn)城果區(qū),由于海拔低,9月下旬脫袋后,歷年來(lái)溫差都是11~13度,有時(shí)14度只有1~2天,又退回到13度。但海拔超過(guò)1000米的果區(qū),9月下旬或10月上旬脫袋后,溫差都是14~17度,所以溫差大上色快。
②濕度也會(huì)影響上色快慢。實(shí)踐證明:空氣濕度大、上色快,不管海拔高低都一樣。煙臺(tái)、河北秦皇島果區(qū),海拔只有幾十米到一百多米高,仍然上色快。這是因?yàn)樗麄兪呛Q笮詺夂?,空氣濕度大,所以上色快。不管海拔高低、空氣干燥,上色慢。有濕度沒(méi)溫差或溫差小,上色也不快,溫差大但沒(méi)濕度上色也慢。所以溫差大加上濕度也大,上色才會(huì)快。
蘋(píng)果何時(shí)脫袋
脫袋后5天內(nèi)的溫差大小,決定上色快慢
脫袋前收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào):5天內(nèi)溫差大于10度以上,才能脫袋。實(shí)踐證明了脫袋后5天內(nèi)溫差小于10度不上色。5天后即使有溫差,上色也不好,可能是果皮老啦,原因不詳。
溫度太高也不要脫袋
實(shí)踐證明:白天30度、35度,晚上10度、15度,溫差20度,上色也不快。白天15度,晚上2度、3度幾乎不上色。白天25度左右,晚上10度左右,上色最快。這是因?yàn)檫m合葉功能的溫度是18度到30度,最強(qiáng)的葉功能溫度是25度左右。合成糖類物質(zhì)多的原因,所以上色快。
二次脫袋商品率高
實(shí)踐證明:先脫紙袋外層,3天后再脫內(nèi)內(nèi)袋,果實(shí)有一個(gè)適應(yīng)過(guò)程。不至于在黑暗的環(huán)境里,突然暴露在陽(yáng)光下直射,特別是純紙袋果,2次脫袋比一次脫袋好。